Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2019

Blanco

91
Peñín

Nacida en 2016, fruto de más de 25 años de experiencia, esta bodega centra su trabajo en variedades locales y de perfil mediterráneo, y está diseñada para hacer vinos artesanos de calidad, muy delicados, con prácticas ecológicas y de poca intervención.


Pepe Mendoza Casa Agrícola
40% Moscatel de Alejandría, 40% Macabeo, 20% Airén
D.O.P. Vinos Alicante

75 cl.

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11,50€

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MARIDAJE
CARNES%20BLANCAS
Carnes blancas
MARISCOS
Mariscos
PESCADOS
Pescados

Nota de cata

En nariz destacan notas de primavera. Aromas a jazmín, galán de noche, notas cítricas de lima y piel de naranja. Agradables aromas de infusiones mediterráneas.

En boca es muy fresco con muy buen volumen.

TE GUSTARÁ...

porque es un vino que refleja la tierra donde nace y la magia del mediterráneo…

Ficha técnica

Viña

Es una viña vieja, de 40 años, sobre suelo arcilloso la Moscatel y suelos franco arenosos la Macabeo y la Airén, plantadas en vaso y de cultivo tradicional y orgánico, vendimiando cada variedad por separado.

Elaboración

En su elaboración se realiza un suave prensado y la fermentación con levaduras autóctonas de la propia viña. Se realiza una fermentación con sus lías sin batonnage. Es un vino con muy poca intervención.

Crianza

2 meses en depósito y 6 meses en botella.

Grado: 12,5%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

Gastos de envio gratuitos

Por compras superiores a 60€ (solo España península

Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

Apoyamos a los productores

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