Cabras Pintás 2018

Tinto crianza

90
Peñín

Proviene de una Denominación de Origen joven en una zona de tradición vinícola ancestral... La D.O.P. Sierra de Salamanca, dentro del Parque Natural Las Batuecas - Sierra de Francia, Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Enclavada en un pueblo digno de más de una visita, Mogarraz, esta joven bodega plasma a la perfección el sentimiento de orgullo que los serranos tienen por sus variedades de uvas únicas en el mundo.


Bodega y Viñedos La Zorra
70% Tempranillo, 30% Rufete
D.O.P. Sierra de Salamanca

75 cl.

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8,00€

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MARIDAJE
CARNE
Carne
EMBUTIDOS
Embutidos
SOPAS%20Y%20CREMAS
Sopas y cremas

Nota de cata

Es de un color cereza con destellos violáceos, de capa media.

En nariz tiene una intensidad media-alta con aromas a hierbas de monte y frutas rojas. Muy mineral y balsámico.

En boca es muy vivo y tánico y acentúa su carácter mineral. Largo y persistente, con un final sedoso y fresco.

TE GUSTARÁ...

porque es auténtico y original, proviene de lugar donde se descubrió la primera muestra de civilización en la región.

Ficha técnica

Viña

En altitud de más 800m, estas viñas viejas (más de 60 años) se asientan en suelos graníticos que permiten un mayor drenaje que aporta finura y elegancia. Sus vinos reflejan la esencia de su entorno.

Elaboración

Las Cabras Pintás realiza una maceración prefermentativa en frío y una fermentación alcohólica espontánea con levadura autóctona. La maloláctica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable.

Crianza

15 meses en barricas de roble francés y americano usadas.

Grado: 13,5%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

Gastos de envio gratuitos

Por compras superiores a 60€ (solo España península

Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

Apoyamos a los productores

Los vinos que compras en narizyboca vienen directos de la bodega

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