Prohom Experientia 2018

Blanco ecológico

La filosofía de esta bodega se basa en buscar la singularidad en sus vinos, respetando y potenciando siempre la tipicidad propia de la Garnacha blanca, que dentro de la D.O. Terra Alta, representa el 90% de la producción mundial.


Celler Coma d’en Bonet
70% Garnacha Blanca, 30% Viognier
D.O. Terra Alta

75 cl.

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12,00€

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ARROCES
Arroces
CARNES%20BLANCAS
Carnes blancas
QUESOS
Quesos

Nota de cata

Es de color amarillo brillante con tonos verdosos.

En nariz destaca por su potencia aromática llena de sensaciones frutales.

En boca es sabroso, amplio y con buena acidez, lo que le aporta una agradable estructura.

TE GUSTARÁ...

porque es un vino de la tierra…

Ficha técnica

Viña

El terruño donde nace este vino es de naturaleza calcáreo-arcillosa y muy pobre en materia orgánica. Localizado a 400m de altitud, con pluviometría que no sobrepasa los 400mm/año, y con vientos dominados por el Cierzo y la Garbinada. Estas condiciones, además de los principios de ecología sostenible y biodinámica que rigen la viticultura, favorecen la producción de vinos de gran concentración y calidad.

Elaboración

Se realiza el desfangado de las primeras fracciones del mosto a 13º C durante 24 horas, antes de la fermentación. El ensamblaje de las dos variedades se lleva a cabo al final del proceso, previo al filtrado y la estabilización.

Grado: 14%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

Gastos de envio gratuitos

Por compras superiores a 60€ (solo España península

Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

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