Viñas del Vero Gewürztraminer 2019

Blanco

91
Peñín

Es una de las bodegas españolas con mayor extensión de viñedo y el referente nacional para el cultivo de este delicado varietal.


Viñas del Vero
100% Gewürztraminer
D.O. Somontano

75 cl.

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12,00€

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MARIDAJE
AHUMADOS
Ahumados
APERITIVOS
Aperitivos
COMIDA%20ASIÁTICA
Comida asiática
FOIE
Foie
GUISOS%20ESPECIADOS
Guisos especiados
QUESOS
Quesos

Nota de cata

Es de color amarillo con reflejos verdosos. Limpio.

En nariz tiene una buena intensidad, y aromas florales y cítricos sobre fondo especiado.

En boca es amable y sedoso, envolvente y sabroso.

TE GUSTARÁ...

porque es un vino original y genuino, para cuando aprendas a pronunciar su nombre, te habrás enamorado del vino…

Ficha técnica

Viña

Las uvas proceden de cepas de finca propia del Pago El Enebro, donde el suelo se clasifica como un calcisol, (presencia y acumulación de carbonatos). Procede de la evolución y alteración de areniscas, también hay terrazas fluviales, siendo en general un suelo poco fértil y con una baja capacidad de retención de agua. Su disposición en ladera favorece el buen drenaje necesario para las plantas.

Elaboración

La elaboración empieza con la selección y la vendimia nocturna. Una vez en bodega se efectúa una maceración en frío y una fermentación a temperatura controlada. Finalizado el proceso de vinificación el vino se clarifica, filtra y estabiliza en frío hasta su embotellado.

Grado: 13%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

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Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

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