Botani Garnacha 2018

Tinto crianza

Un vino que nació con el objetivo de elaborar el primer monovarietal de Garnacha en la Sierra de Málaga. Los viñedos se plantaron con injertos de vides procedentes de Calatayud.


Jorge Ordóñez & Co.
100% Garnacha
D.O. Sierras de Málaga

75 cl.

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12,35€

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MARIDAJE
ASADOS
Asados
CARNES%20ROJAS
Carnes rojas
PLATOS%20ESPECIADOS
Platos especiados
SETAS
Setas

Nota de cata

Es de color rubí con reflejos violáceos.

En nariz destaca la fruta roja madura y las notas florales y lácticas. Especiado.

En boca la entrada es fresca y con volumen, con ligeras notas dulzonas y minerales. Muy agradable.

TE GUSTARÁ...

porque es un vino de altura…

Ficha técnica

Viña

El origen de estas uvas son viñedos de Ronda de una media de 25 años, de viticultura orgánica, situados a unos 700 metros de altitud. El suelo es arenoso, compuesto de arcilla y limo. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg.

Elaboración

La fermentación maloláctica se produce en depósitos de acero inoxidable.

Crianza

6 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Grado: 15%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

Gastos de envio gratuitos

Por compras superiores a 60€ (solo España península

Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

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