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Nota de cata
Es de color rojo picota.
En nariz destacan intensos aromas frutales (mora, fresa, arándanos) con matices de flores azules (violeta).
En boca es fresco y equilibrado, suave y largo y con un final en boca lleno de sensaciones aromáticas.
TE GUSTARÁ...
porque es un vino que representa todo el potencial de la tinta de toro…
Ficha técnica
Viña
Con la influencia de un clima continental semiárido, Cachito Mío proviene de cepas viejas de más 50 años plantadas en vaso sobre suelos arenoso-calizos que se vendimian a mano.
Elaboración
Se realiza el encubado y fermentación con granos enteros a temperatura controlada, con un posterior escurrido y prensado a baja presión.
Grado: 14,5%
