Dehesa de Luna Orígenes 2018

Tinto ecológico

Dehesa de Luna es un verdadero ejemplo de viticultura ecológica y sostenible. Sus viñedos se plantaron entre las encinas que, desde hacía cientos de años en algún caso, habían poblado sus tierras. De esta manera, esta bodega confirmó su firme compromiso de respeto al entorno.

Dehesa de Luna
60% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 20% Tempranillo
Vino de España

75 cl.

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8,50€

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MARIDAJE
CARNE
Carne
EMBUTIDOS
Embutidos
ESTOFADOS
Estofados
GUISOS
Guisos

Nota de cata

Es de color rojo granate de capa media.

En nariz es complejo, con toques de especias, como el clavo, y a aroma pastelero.

En boca es ágil y sabroso. Con volumen y un toque final a toffee. Muy placentero.

TE GUSTARÁ...

porque es la máxima expresión de respeto al medio ambiente.

Ficha técnica

Viña

El viñedo donde nace Orígenes es Reserva de Biodiversidad, en su mayor parte un bosque habitado por águilas imperiales, avutardas, perdices rojas y azores. El viñedo ha sido diseñado respetando el paisaje; así las viñas serpentean alrededor de las encinas, dueñas ancestrales de la finca. Se fomenta la fertilización de los suelos con cubiertas vegetales aprovechando los recursos naturales hasta la última gota de agua y el último rayo del sol.

Elaboración

La fermentación maloláctica se desarrolla en depósito de acero inoxidable y una vez finalizada, se llevó a cabo el ensamblaje de tres las variedades.

Crianza

6 meses en barrica de roble francés de 225 litros.

Grado: 14,5%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

Gastos de envio gratuitos

Por compras superiores a 60€ (solo España península

Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

Apoyamos a los productores

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