The Flower and the Bee Treixadura 2020

Blanco

En esta bodega se elaboran vinos desde el Siglo X. Vinos con variedades autóctonas gallegas gracias a un microclima único y tres suelos diferentes: arenas graníticas, arcilla y esquistos. 10 siglos después aplican las teorías de un filósofo japonés en la elaboración de algunos de ellos…


Coto de Gomariz
100% Treixadura
D.O. Ribeiro

75 cl.

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9,00€

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MARIDAJE
CARNES%20BLANCAS
Carnes blancas
MARISCOS
Mariscos
PESCADOS
Pescados
QUESOS
Quesos

Nota de cata

Es de color amarillo brillante.

En nariz destacan potentes aromas de huerto mineral y fondo de fruta con un matiz alimonado.

En boca es penetrante en el paladar, ofreciendo nectarina jugosa, pera, naranja y madreselva.

TE GUSTARÁ...

porque es un vino que refleja, con espíritu japonés, la elegancia de la variedad gallega por excelencia…

Ficha técnica

Viña

Proviene de viñedos jóvenes en Gomariz, conducidos en espaldera y asentados en suelos de arenas graníticas en laderas suaves de clima cálido. En la viña se aplican los principios del agricultor, biólogo y filósofo japonés, Masanobu Fukuoka, de respeto a la naturaleza y libre total de tóxicos químicos.

Elaboración

Tras una vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección, se lleva a cabo el prensado y la selección de mosto yema y una fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas, antes del afinado final en depósito.

Grado: 13,5%

Selección muy mimada

Con solo 100 vinos en catálogo, no nos parecemos a nadie

Gastos de envio gratuitos

Por compras superiores a 60€ (solo España península

Experiencias en cada vino

Para que los disfrutes tanto como nosotros: fichas de cata y audioguías para catar

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